مطبخ ماماكنافه بالقشطه - مطبخ ماما نونو

كنافه بالقشطه

كنافه بالقشطهكنافه بالقشطه
عدد المشاهدات
12350

المكونات

1
كجم
كنافه
2
علبة
قشطه
1
كوب
زبد
كمية
مكسرات حسب الرغبه

مكونات الشربات

2
كوب
سكر
2
كوب
ماء
كيس
فانيليا
-
قطرات ليمون ( اختياري)

التجهيزات

- تقطع الكنافه الى قطع صغيره
- تفرم المكسرات ناعم
- يذاب الزبد على النار
- تجهز صينيه مدهونه زبد
- يجهز الشربات و يترك جانبا حتى يبرد

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الجمعة 18 نوفمبر 2011

- نضع الكنافه في طبق كبير و نضيف اليها كميه الزبد و يدمجا جيدا
- نضع نصف كميه الكنافه في الصينيه و نضغط عليها جيدا
- تغطى طبقه الكنافه بالقشطه و يراعى البعد عن الأطراف
- نضع باقي كميه الكنافه و نضغط عليها قليلا
- نضعها في فرن درجه حرارته 180 درجه و نتركها حتى يصبح لونها ذهبي ثم تخرج و تسقى جيدا بالشربات البارد
- نتخلص من الشربات الزائد بها ثم نتركها حتى تبرد
تقطع و تقدم مزينه بالمكسرات
طريقه تجهيز القشطه :
- نضعها في طبق و عليها ملعقتين من الماء البارد و نضع المكسرات المفريه و ندمجهم جيدا

سجلي اشتراكك في موقع مطبخ ماما نونو واستمتعي بخدمات ومزايا عديدة اشتركي في بريد القراء لتصلك أحدث الوصفات

وصفات اخرى

  • البلاك فورستالبلاك فورستالخميس 12 نوفمبر 2009 نخفق الكريمه حتى تبدأ في التماسك نضيف عليها السكر و نخفقهم جيدا حتى تتماسك و تصبح قابله للحشو بها نخفق بياض البيض جيدا حتى يصبح مارينج نن
  • دجاج تكادجاج تكاالجمعة 17 يونيو 2011 نضع الدجاجه في الخليط ونتركها في الثلاجه لمدة يوم أو أثنين نحضر شبكه ونضع الدجاجه عليها ثم نضعها على الفحم
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك