كنافه بالقشطه
0 دقيقة
0 افراد
1 صور
12003
المكونات
1 |
كجم |
كنافه |
2 |
علبة |
قشطه |
1 |
كوب |
زبد |
كمية |
مكسرات حسب الرغبه |
مكونات الشربات
2 |
كوب |
سكر |
2 |
كوب |
ماء |
كيس |
فانيليا |
|
- |
قطرات ليمون ( اختياري) |
التجهيزات
- تقطع الكنافه الى قطع صغيره |
- تفرم المكسرات ناعم |
- يذاب الزبد على النار |
- تجهز صينيه مدهونه زبد |
- يجهز الشربات و يترك جانبا حتى يبرد |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الجمعة 18 نوفمبر 2011 - نضع الكنافه في طبق كبير و نضيف اليها كميه الزبد و يدمجا جيدا
- نضع نصف كميه الكنافه في الصينيه و نضغط عليها جيدا
- تغطى طبقه الكنافه بالقشطه و يراعى البعد عن الأطراف
- نضع باقي كميه الكنافه و نضغط عليها قليلا
- نضعها في فرن درجه حرارته 180 درجه و نتركها حتى يصبح لونها ذهبي ثم تخرج و تسقى جيدا بالشربات البارد
- نتخلص من الشربات الزائد بها ثم نتركها حتى تبرد
تقطع و تقدم مزينه بالمكسرات
طريقه تجهيز القشطه :
- نضعها في طبق و عليها ملعقتين من الماء البارد و نضع المكسرات المفريه و ندمجهم جيدا
وصفات اخرى
سلطة الكول سلوالجمعة 08 أكتوبر 2010 نضع الكرنب و الجزر في طبق و عليهم المايونيز و نخلطهم جيدا ثم نضيف الخل و السكر ندمج الخليط جيدا ثم يقدم
سلطة الدجاج مع الذرهالسبت 04 يونيو 2011 نضع الدجاج والذرة وباقي المكونات في طبق عميق ونقلبهم سويا ثم نضع نصف كمية الدرسنج على السلطه ونقلب جيدا
