خبز القمح
9746
المقادير
3 |
كوب |
دقيق أسمر |
1 |
م ك |
خميره |
1 |
م ك |
زبده |
1 |
م ص |
ملح |
1⁄2 1 |
كوب |
ماء دافئ |
التجهيزات
- نضع المكونات الجافه سويا |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الجمعة 05 نوفمبر 2010- نضع المكونات الجافه في العجانه و نخلطهم جيدا ثم نضيف الزبده و ندمجها مع الخليط ثم نضيف الماء تدريجيا مع الاستمرار في العجن
- نضع الخليط في قالب التوست
- نترك العجينه تتخمر لمدة 45 دقيقه
- ندخل الخبز فرن درجة حرارته 200 درجه لمدة 25 دقيقه
- يترك حتى يبرد ثم يقطع
وصفات اخرى
- خبز الزيتون الجمعة 05 نوفمبر 2010 ننخل الدقيق ونضيف عليه المكونات الجافه و ندمجهم سويا نقطع الزيتون الأسود قطع صغيره
- كيك الكراميلالسبت 28 سبتمبر 2013 لعمل الكراميل : - نضع السكر مع الماء على النار دون التقليب . - عند ظهور فقاقيع و تغير في