خبز القمح


10661
المقادير
3 |
كوب |
دقيق أسمر |
1 |
م ك |
خميره |
1 |
م ك |
زبده |
1 |
م ص |
ملح |
1⁄2 1 |
كوب |
ماء دافئ |
التجهيزات
- نضع المكونات الجافه سويا |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الجمعة 05 نوفمبر 2010- نضع المكونات الجافه في العجانه و نخلطهم جيدا ثم نضيف الزبده و ندمجها مع الخليط ثم نضيف الماء تدريجيا مع الاستمرار في العجن
- نضع الخليط في قالب التوست
- نترك العجينه تتخمر لمدة 45 دقيقه
- ندخل الخبز فرن درجة حرارته 200 درجه لمدة 25 دقيقه
- يترك حتى يبرد ثم يقطع
وصفات اخرى

مكرونه بالدجاج و المشروم والصوص الأبيضالثلاثاء 26 مايو 2015 - تسلق المكرونه ثم تصفى و تترك جانبا
- نحضر مقلاة عميقة و نضع بها زيت الزيتون على نار هادئه ثم نضع البصل و نقلب حتى يتغير لون البصل
- نضيف قطع الدجاج و نقلبها مع البصل و نتركها على ال
كفته سيخالجمعة 17 يونيو 2011 نحضر الأسياخ ونشكل عليها الكفته ثم نضعها على الفحم أو على الشوايه تقدم على أطباق مزينه بأوراق البقدونس

