سلطة البنجر
7719
المكونات
1 |
كجم |
بنجر |
1⁄3 |
كوب |
زيت ذره |
4 |
م ص |
سكر |
2 |
م ك |
خل |
1 |
م ص |
ملح |
1 |
م ص |
فلفل أسود |
التجهيزات
- يقشر البنجر |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الأربعاء 21 يوليو 2010 - يسلق البنجر ثم يقطع شرائح أو مربعات حسب الرغبه
- نحضر طبق عميق و نخلط به مكونات التتبيله
- نضيف البنجر و نقلبهم جيدا
- يقدم مزين بأوراق البقدونس
وصفات اخرى
- خبز مضفرالجمعة 29 أكتوبر 2010 نضع المكونات الجافه في العجانه و نخلطهم جيدا ثم نضيف الزبده و العسل و ندمجهم جيدا مع الخليط وأخيرا نضيف الماء تدريجيا
- يخني الدجاج بالخضرواتالسبت 18 يونيو 2011 نضع قطع الدجاج و نقلب حتى يتغير لونها إلى اللون الذهبي عند ذلك نضيف البصل و الثوم و الزنجبيل و نقلب