سلطة البنجر


8809
المكونات
1 |
كجم |
بنجر |
1⁄3 |
كوب |
زيت ذره |
4 |
م ص |
سكر |
2 |
م ك |
خل |
1 |
م ص |
ملح |
1 |
م ص |
فلفل أسود |
التجهيزات
- يقشر البنجر |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الأربعاء 21 يوليو 2010 - يسلق البنجر ثم يقطع شرائح أو مربعات حسب الرغبه
- نحضر طبق عميق و نخلط به مكونات التتبيله
- نضيف البنجر و نقلبهم جيدا
- يقدم مزين بأوراق البقدونس
وصفات اخرى

خروف مشوي الجمعة 15 يوليو 2011 نحضر الخروف ونغلفه جيدا بالتتبيله السابقه من الخارج والداخل نحضر صينيه كبيره ونضع الخروف عليها ثم يدخل فرن
شوربة الجزر و الكرفسالجمعة 08 يونيو 2012 يقلى الجزر و البصل و الكرفس مع الزبد في مقلاة لمدة 10 دقائق
- عند تغير لون الخضار نضيف مرق الدجاج و نتبل بالملح و الفلفل

