سلطة البنجر


8959
المكونات
1 |
كجم |
بنجر |
1⁄3 |
كوب |
زيت ذره |
4 |
م ص |
سكر |
2 |
م ك |
خل |
1 |
م ص |
ملح |
1 |
م ص |
فلفل أسود |
التجهيزات
- يقشر البنجر |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الأربعاء 21 يوليو 2010 - يسلق البنجر ثم يقطع شرائح أو مربعات حسب الرغبه
- نحضر طبق عميق و نخلط به مكونات التتبيله
- نضيف البنجر و نقلبهم جيدا
- يقدم مزين بأوراق البقدونس
وصفات اخرى

كنافه مثلثات ( فيصليه )السبت 30 يونيو 2012 لتحضير القشطه :
- يسخن الحليب على نار متوسطه ثم يضاف اليه خليط النشا تدريجيا و يقلب جيدا حتى يغلظ القوام ثم تترك لتبرد
لعمل مثلثات الكنافه :
- تمد خصلات الكنافه على سطح املس و تساوى جيدا باليد بحيث 
كوكيز اصابع بقطع الشيكولاتهالخميس 12 نوفمبر 2009 نخلط السكر مع الزبد جيدا حتى يصبحا كالكريمه
- نضيف الزبادي و البيضه و نخلطهم جيدا
- نضيف الدقيق تدريجيا و ندمجه جيدا مع الخليط السابق ثم

