المتبل السوري

المتبل السوريالمتبل السوري
عدد المشاهدات
11919

المكونات

1
-
باذنجان رومي كبيرة الحجم
2
-
فلفل رومي أخضر
1
-
بصله متوسطة الحجم
2
-
طماطم
-
بقدونس – نعناع أخضر
-
ملح – فلفل – زيت زيتون

التجهيزات

- نشوي الباذنجانة جيدا في الفرن
- نقطع الفلفل و الطماطم قطع صغيره جدا
- نفرم كلا من البصل و النعناع و البقدونس فرم ناعم

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الأحد 05 يونيو 2011

- بعد شوي الباذنجان ننزع القشر و البذور و نقوم بتقطيعها قطع صغيره و ليس مفرومه
- نضع الباذنجان في طبق و عليه النعناع و البقدونس و الفلفل و البصل و الطماطم ثم نتبل بالملح والفلفل و زيت الزيتون
- ندمج المكونات جيدا ثم نضعها في طبق التقديم و يرش عليها زيت زيتون

ضع اعلانك هنا - Yout Ads Here سجلي اشتراكك في موقع مطبخ ماما نونو واستمتعي بخدمات ومزايا عديدة

وصفات اخرى

  • كيك الأناناسكيك الأناناسالأربعاء 13 أكتوبر 2010 نخفق الزبده مع السكر جيدا حتى يصبحا مثل الكريمه نضيف البيض وندمجهم جيدا مع الخليط ثم نضيف الدقيق تدريجيا
  • كفتة البطاطسكفتة البطاطسالخميس 22 يوليو 2010 نضع البطاطس في طبق و نقوم بهرسها و إضافة البيضه عليها وندمجهم جيدا ثم نضيف البقسماط و الملح و الفلفل
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك