سلطة القرنبيط اللبنانية


10613
المكونات
5 |
ثمرة |
قرنبيط |
1⁄2 |
كوب |
خيار مخلل أنصاف حلقات |
1⁄2 |
كوب |
لفت مخلل مكعبات صغيره |
1 |
ثمرة |
طماطم |
2 |
فص |
ثوم كبير الحجم |
- |
بقدونس – نعناع أخضر |
|
- |
ملح |
|
- |
طحينة |
التجهيزات
- نسلق القرنبيط |
- نقطع الطماطم مكعبات صغيره |
- نفرم الثوم فرم ناعم |
- نقطع البقدونس و النعناع قطع صغيره |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الخميس 16 يونيو 2011- يقلى القرنبيط
- نحضر طبق كبير و نضع به الخيار واللفت والطماطم والقرنبيط والنعناع و البقدونس
- نتبل بالملح ونقلب الخليط جيدا
- نضع الخليط في طبق التقديم ثم يزين بالطحينة
وصفات اخرى

المتبل السوريالأحد 05 يونيو 2011 نضع الباذنجان في طبق و عليه النعناع و البقدونس و الفلفل و البصل و الطماطم ثم نتبل بالملح والفلفل و زيت الزيتون
بسكويت جوز الهندالسبت 26 فبراير 2011 نخفق الزبده مع السكر جيدا حتى يصبحا مثل الكريمه ثم نضيف باقي المكونات بدون البيض و نقلبهم جيدا

