مطبخ ماماسمك موسى بالكريمه - مطبخ ماما نونو

سمك موسى بالكريمه

سمك موسى بالكريمهسمك موسى بالكريمه
عدد المشاهدات
11198

المكونات

3
-
سمك موسى
2
-
بصله متوسطة الحجم
1
-
عصير ليمون
2
م ك
دقيق
2
م ك
كريمه
1
-
صفار بيض
-
مرقة سمك
-
بقدونس
-
ملح – فلفل

التجهيزات

- نقوم بعمل السمك فيليه
- نفرم البصل والبقدونس فرم ناعم

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الخميس 21 يوليو 2011

- نضع قطعه من الزبد في مقلاه على النار ونتركها حتى تسخن ثم نضع قطع السمك ونقوم بتسويتها
- نضع البصل في مقلاه أخرى على نار هادئه ونستمر في التقليب حتى يصفر قليلاثم نضيف الدقيق والمرقه ونقلب حتى نحصل على القوام الكريمي
- نضيف الكريمه والتوابل وعصير الليمون وصفار البيض ونقلب جيدا لمدة 3 دقائق على نار هادئه
- نضع الفيليه في طبق التقديم وفوقه الصوص ويزين بالبقدونس المفروم
- يقدم مع أرز أبيض

اشتركي في بريد القراء لتصلك أحدث الوصفات تقدري تطلبي وصفتك الخاصة مع مطبخ ماما نونو

وصفات اخرى

  • كوكيز اصابع بقطع الشيكولاتهكوكيز اصابع بقطع الشيكولاتهالخميس 12 نوفمبر 2009 نخلط السكر مع الزبد جيدا حتى يصبحا كالكريمه - نضيف الزبادي و البيضه و نخلطهم جيدا - نضيف الدقيق تدريجيا و ندمجه جيدا مع الخليط السابق ثم
  • سمك فيليه مشويسمك فيليه مشويالأحد 26 يونيو 2011 نضيف أثناء الخلط عصير الليمون والخل والزيت وندمج المكونات جيدا نضع قطع الفيليه في التتبيله فتره كبيره
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك