أرز بالبحريات

أرز بالبحرياتأرز بالبحريات
عدد المشاهدات
7119

المكونات

12
كجم
أرز
1
-
بصله متوسطة الحجم
1
-
طماطم متوسطة الحجم
1
-
فلفل رومي أخضر
1
-
فلفل رومي أحمر
50
جم
جمبري مقشر
50
جم
سمك فيليه
50
جم
كلاماري
2
م ك
بسله
1
م ص
زعفران
-
ملح – فلفل – ورق غار
-
مرقة دجاج

التجهيزات

- نغسل الأرز جيدا ثم نتركه في الماء لفتره
- نقطع الخضروات مكعبات كبيرة الحجم
- نسلق البسله جيدا
- نقطع السمك والكلاماري مكعبات

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الثلاثاء 09 يونيو 2015

- نضع زيت في وعاء على النار ونتركه حتى يسخن ثم نضع البصل والفلفل الأخضر والأحمر ونقلب لمدة دقيقه ثم نضيف الكلاماري والجمبري ونقلب الخليط لمدة دقيقتين
- نضيف مكعبات السمك والطماطم وندمجهم جيدا مع الخليط السابق ثم نضيف البسله
- نضع الأرز ونتبل بالملح والفلفل وورق الغار والزعفران ثم نضع المرقه الكافيه للنضج ونتركه على نار هادئه

سجلي اشتراكك في موقع مطبخ ماما نونو واستمتعي بخدمات ومزايا عديدة اشتركي في بريد القراء لتصلك أحدث الوصفات

وصفات اخرى

  • البيض باللحم المفرومالبيض باللحم المفرومالأحد 04 يوليو 2010 ندمج البصل المفروم مع اللحم و نتبل بالملح و الفلفل و البهارات
  • فطيرة ملفوفة محشوة بالخضرواتفطيرة ملفوفة محشوة بالخضرواتالخميس 12 نوفمبر 2009 يُخلط الدقيق مع الزيت في العجانة و يُضاف البيض و يُضاف خليط الخميرة ثم يٌضاف لبن الحليب تدريجياً و يُترك ليُعجن جيداً لمدة خمس دقائق في ال
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك