أرز بالبحريات

أرز بالبحرياتأرز بالبحريات
عدد المشاهدات
7621

المكونات

12
كجم
أرز
1
-
بصله متوسطة الحجم
1
-
طماطم متوسطة الحجم
1
-
فلفل رومي أخضر
1
-
فلفل رومي أحمر
50
جم
جمبري مقشر
50
جم
سمك فيليه
50
جم
كلاماري
2
م ك
بسله
1
م ص
زعفران
-
ملح – فلفل – ورق غار
-
مرقة دجاج

التجهيزات

- نغسل الأرز جيدا ثم نتركه في الماء لفتره
- نقطع الخضروات مكعبات كبيرة الحجم
- نسلق البسله جيدا
- نقطع السمك والكلاماري مكعبات

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الثلاثاء 09 يونيو 2015

- نضع زيت في وعاء على النار ونتركه حتى يسخن ثم نضع البصل والفلفل الأخضر والأحمر ونقلب لمدة دقيقه ثم نضيف الكلاماري والجمبري ونقلب الخليط لمدة دقيقتين
- نضيف مكعبات السمك والطماطم وندمجهم جيدا مع الخليط السابق ثم نضيف البسله
- نضع الأرز ونتبل بالملح والفلفل وورق الغار والزعفران ثم نضع المرقه الكافيه للنضج ونتركه على نار هادئه

ضع اعلانك هنا - Yout Ads Here لا تروحي هنا ولا تروحي هناك جاليري ماما نونو بيقدملك كل جديد وغريب

وصفات اخرى

  • كوكيزكوكيزالسبت 24 يوليو 2010 نخفق الزبده مع السكر جيدا حتى يصبحا مثل الكريمه نضيف الزبادي والبيضه و ندمجهم جيدا مع الخليط نضيف قطع الشيكولاتة ثم الدقيق تدريجيا و نقل
  • تارت جوز الهند بالفراولهتارت جوز الهند بالفراولهالأربعاء 24 نوفمبر 2010 نترك العجينه في الثلاجه فتره ثم نقوم بوضعها في قالب التارت و نقوم بعمل عدة فتحات بسيطه بالشوكه حتى لا يرتفع و نقوم بوضعه في فرن درجة حرارت
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك