شوربة الهيليون

شوربة الهيليونشوربة الهيليون
عدد المشاهدات
7030

المكونات

1
كجم
هيليون
1
عدد
بصله متوسطة الحجم
2
كوب
حليب
2
كوب
ماء
12
كوب
زبد
14
كوب
دقيق
-
ملح

التجهيزات

- يفرم البصل ناعم
- يسلق الهيليون و يبرد ثم يقطع

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الجمعة 08 يونيو 2012

- يسخن الزبد و يقلى البصل حتى يصبح لينا
- يضاف الهيليون و يحرك حتى يكتسب اللون الذهبي
- يضاف الدقيق و الحليب و الملح و يترك الخليط على النار الهادئه لمدة 10 دقائق ثم يضاف الماء
- يترك على النار بعد الغليان لمدة 5 دقائق
- يصفى الخليط بمصفاه ناعمه و يقدم ساخن مزين حسب الرغبه

تقدري تطلبي وصفتك الخاصة مع مطبخ ماما نونو ضع اعلانك هنا - Yout Ads Here

وصفات اخرى

  • طاجن البطاطس باللحم المفرومطاجن البطاطس باللحم المفرومالسبت 24 يوليو 2010 نحضر وعاء به زيت ثم نضع به البصل و المشروم و نتبل بملح و فلفل ونتركه على النار حتى ينضج المشروم و بعد ذلك نضيف اللحم المعصج و ندمج الخليط جي
  • كيك الزباديكيك الزباديالخميس 12 نوفمبر 2009 نخفق الزيت مع السكر جيدا ثم نضيف البيض تدريجيا مع التاكد من اندماج كل بيضه بالخليط و أثناء ذلك نضيف الفانيليا
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك