بيكاتا بالمشروم

بيكاتا بالمشرومبيكاتا بالمشروم
عدد المشاهدات
6975

المكونات

180
جم
لحم بتلو
200
جم
مكرونه نودلز
2
م ك
كريمه طهي
1
-
ليمونه
1
عدد
طبق مشروم طازج
1
عدد
بصله متوسطه الحجم
-
مسترد
-
ملح و فلفل
-
دقيق

التجهيزات

- تسلق المكرونه و تترك جانبا
- تبشر البصله و تصفى لنحصل على الماء فقط
- يقطع المشروم حلقات

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الأربعاء 21 يوليو 2010

- يتبل اللحم بماء البصل و عصير الليمون و الملح و الفلفل و يترك جانبا لفتره
- ندهن اللحم بعد تتبيله بالمسترد من الجانبين ثم يغطى بالدقيق جيدا
- نضع مقلاه على النار و بها زبده و عندما تسخن نضع قطع اللحم و نتركها لمده دقيقتين لكل جانب
- نضع المشروم لمده دقيقه واحده ثم نضيف الكريمه و نتركها لمده دقيقه
- نتبل بالملح والفلفل بعد تذوقها
- نضع المكرونه في طبق التقديم و بجانبها البيكاتا ثم تقدم مزينه بالبقدونس المفروم

هل لديك استفسار خاص بالوصفة ؟ (اضغط هنا)
تقدري تطلبي وصفتك الخاصة مع مطبخ ماما نونو لا تروحي هنا ولا تروحي هناك جاليري ماما نونو بيقدملك كل جديد وغريب

وصفات اخرى

  • كيكة شيكولاتهكيكة شيكولاتهالجمعة 23 يوليو 2010 نضع الحليب و الزبده على النار حتى تذوب نضيف الفانيليا و السكر و نقلب جيدا ثم نضيف الكاكاو ونتركهم يغلو سويا و نترك الصوص يبرد قبل وضعه على
  • بسكويت لوز بالشيكولاتهبسكويت لوز بالشيكولاتهالأحد 25 يوليو 2010 نضيف الدقيق إلى المارينج تدريجيا مع التقليب بملعقة خشب حتى تتجانس جميع المواد
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك