بيكاتا بالمشروم

بيكاتا بالمشرومبيكاتا بالمشروم
عدد المشاهدات
8872

المكونات

180
جم
لحم بتلو
200
جم
مكرونه نودلز
2
م ك
كريمه طهي
1
-
ليمونه
1
عدد
طبق مشروم طازج
1
عدد
بصله متوسطه الحجم
-
مسترد
-
ملح و فلفل
-
دقيق

التجهيزات

- تسلق المكرونه و تترك جانبا
- تبشر البصله و تصفى لنحصل على الماء فقط
- يقطع المشروم حلقات

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الأربعاء 21 يوليو 2010

- يتبل اللحم بماء البصل و عصير الليمون و الملح و الفلفل و يترك جانبا لفتره
- ندهن اللحم بعد تتبيله بالمسترد من الجانبين ثم يغطى بالدقيق جيدا
- نضع مقلاه على النار و بها زبده و عندما تسخن نضع قطع اللحم و نتركها لمده دقيقتين لكل جانب
- نضع المشروم لمده دقيقه واحده ثم نضيف الكريمه و نتركها لمده دقيقه
- نتبل بالملح والفلفل بعد تذوقها
- نضع المكرونه في طبق التقديم و بجانبها البيكاتا ثم تقدم مزينه بالبقدونس المفروم

ضع اعلانك هنا - Yout Ads Here اشتركي في بريد القراء لتصلك أحدث الوصفات

وصفات اخرى

  • الكشري المصريالكشري المصريالخميس 12 نوفمبر 2009 نضع كميه كبيره من الزيت في وعاء على النار و نتركه حتى يسخن ثم نضع بصل التقليه و نتركه حتى يحمر نخرجه من الزيت ثم يصفى جيدا و نتركه جانبا لاس
  • مرتديلا اللحممرتديلا اللحمالجمعة 23 يوليو 2010 نفرم قطع اللحم مع الملح و الفلفل فرم ناعم نضع الخليط في طبق و نضيف الزيتون و الفلفل المجروش و الشطه و ندمجهم جيدا
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك