مطبخ مامابيكاتا بالمشروم - مطبخ ماما نونو

بيكاتا بالمشروم

بيكاتا بالمشرومبيكاتا بالمشروم
عدد المشاهدات
10611

المكونات

180
جم
لحم بتلو
200
جم
مكرونه نودلز
2
م ك
كريمه طهي
1
-
ليمونه
1
عدد
طبق مشروم طازج
1
عدد
بصله متوسطه الحجم
-
مسترد
-
ملح و فلفل
-
دقيق

التجهيزات

- تسلق المكرونه و تترك جانبا
- تبشر البصله و تصفى لنحصل على الماء فقط
- يقطع المشروم حلقات

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الأربعاء 21 يوليو 2010

- يتبل اللحم بماء البصل و عصير الليمون و الملح و الفلفل و يترك جانبا لفتره
- ندهن اللحم بعد تتبيله بالمسترد من الجانبين ثم يغطى بالدقيق جيدا
- نضع مقلاه على النار و بها زبده و عندما تسخن نضع قطع اللحم و نتركها لمده دقيقتين لكل جانب
- نضع المشروم لمده دقيقه واحده ثم نضيف الكريمه و نتركها لمده دقيقه
- نتبل بالملح والفلفل بعد تذوقها
- نضع المكرونه في طبق التقديم و بجانبها البيكاتا ثم تقدم مزينه بالبقدونس المفروم

تقدري تطلبي وصفتك الخاصة مع مطبخ ماما نونو لا تروحي هنا ولا تروحي هناك جاليري ماما نونو بيقدملك كل جديد وغريب

وصفات اخرى

  • سلطة الدجاج على الطريقة الصينيةسلطة الدجاج على الطريقة الصينيةالأحد 05 يونيو 2011 نقطع الدجاج شرائح رفيعة ونخلطها مع الخضار والصوص والنودلز نضع الخليط في طبق التقديم ويقدم مزين بالسمسم
  • شوربة البازلاءشوربة البازلاءالجمعة 28 أبريل 2017 - نضع البازيلاء في اناء مع 3 كوب من المرقه على نار عاليه وعندما تبدء في الغليان تخفف الحراره و ونضيف البصل و الجزرو نتركهم دون غطاء حتى تنضج البازيلاء - نضيف قليل من المرقه و نخلط المكونات جيدا ثم تصفى بعد ذلك - نض
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك