مربى حمضيات

مربى حمضياتمربى حمضيات
عدد المشاهدات
8433

المكونات

2
-
ليمون
2
-
برتقال
1
لتر
ماء أو سائل الباكتين
6
كوب
سكر
2
م ص
عصير ليمون
800
جم
أناناس ( حسب الرغبه )

التجهيزات

- نقشر البرتقال والليمون ( القشره الخارجيه والداخليه )
- إذا استخدمنا أناناس يكون مهروس جيدا

لتعقيم البرطمانات

- نضع البرطمانات في ماء مغلي ثم نرفعها من الماء دون تنشيفها
- نضع المربى بها وهي ساخنه أيضا وتغطى جيدا ثم نضع البرطمان في ماء ساخن

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو السبت 11 يونيو 2011

- نضع البرتقال والليمون في وعاء على النار ومعهم السكر وعصير الليمون والماء والأناناس ونتركهم مع التقليب كل فتره حتى يغلظ القوام
- ترفع عن النار ثم نضعها في البرطمانات وتوضع في الثلاجه

لا تروحي هنا ولا تروحي هناك جاليري ماما نونو بيقدملك كل جديد وغريب سجلي اشتراكك في موقع مطبخ ماما نونو واستمتعي بخدمات ومزايا عديدة

وصفات اخرى

  • كيك الروانيكيك الروانيالثلاثاء 13 مايو 2014 لعمل الكيك: - نتبع نفس طريقة عمل الكيك الأسفنجي و هي كالأتي - نخفق البيض مع السكر جيدا حتى يرتفع البيض ثم نضيف الدقيق و نقلب بخفه الى ان يندمج الخليط جيدا - نضع خليط الكيك في الصينيه و نضعها في الفرن لمدة تتراوح بين 25 :30 دقيقه لعمل القطر :
  • طاجن البطاطس باللحم المفرومطاجن البطاطس باللحم المفرومالسبت 24 يوليو 2010 نحضر وعاء به زيت ثم نضع به البصل و المشروم و نتبل بملح و فلفل ونتركه على النار حتى ينضج المشروم و بعد ذلك نضيف اللحم المعصج و ندمج الخليط جي
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك