مربى حمضيات
0 دقيقة
0 افراد
1 صور
8505
المكونات
2 |
- |
ليمون |
2 |
- |
برتقال |
1 |
لتر |
ماء أو سائل الباكتين |
6 |
كوب |
سكر |
2 |
م ص |
عصير ليمون |
800 |
جم |
أناناس ( حسب الرغبه ) |
التجهيزات
- نقشر البرتقال والليمون ( القشره الخارجيه والداخليه ) |
- إذا استخدمنا أناناس يكون مهروس جيدا |
لتعقيم البرطمانات
- نضع البرطمانات في ماء مغلي ثم نرفعها من الماء دون تنشيفها |
- نضع المربى بها وهي ساخنه أيضا وتغطى جيدا ثم نضع البرطمان في ماء ساخن |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو السبت 11 يونيو 2011- نضع البرتقال والليمون في وعاء على النار ومعهم السكر وعصير الليمون والماء والأناناس ونتركهم مع التقليب كل فتره حتى يغلظ القوام
- ترفع عن النار ثم نضعها في البرطمانات وتوضع في الثلاجه
وصفات اخرى
بيكاتا ميلانوالخميس 14 يوليو 2011 نضيف الجبن الرومي والبقدونس والدقيق للخليط وندمجهم نغطي شرائح البيكاتا بالدقيق ثم نضعها في الخليط
الباتيهالأربعاء 21 يوليو 2010 نضع الدقيق في اناء عميق و تصنع في وسطه حفره يوضع فيها جميع المقادير ماعدا الزبد
- تخلط
