دجاج رستو
0 دقيقة
0 افراد
1 صور
8689
المكونات
1 |
- |
دجاجه متوسطة الحجم |
2 |
- |
بصله متوسطة الحجم |
2 |
عدد |
جزر |
- |
كرفس |
|
- |
ملح – فلفل |
|
- |
كميه من الزبد |
|
- |
بطاطس |
|
- |
مشروم |
التجهيزات
- نقوم بغسل الدجاجه جيدا ثم نتركها لتجف |
- نقطع الخضروات مكعبات كبيرة الحجم |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الخميس 16 يونيو 2011- نتبل الدجاجه جيدا من الداخل والخارج ثم نتركها فتره لتتشرب التتبيله
- نضع الدجاجه في صاج مع الزبد ثم نضعها في فرن ساخن لمدة من 25 :30 دقيقه
- نضع أسفل الدجاجه الخضروات السابقه ثم نضعها في الفرن مره أخرى لمده 10 دقائق مع تغطيتها من أن لأخر بالسائل المتكون في الصاج
- نقوم بتقليبها على جميع الجوانب لتأخذ اللون الذهبي
وصفات اخرى
سلطة القرنبيط اللبنانيةالخميس 16 يونيو 2011 نحضر طبق كبير و نضع به الخيار واللفت والطماطم والقرنبيط والنعناع و البقدونس نتبل بالملح ونقلب الخليط جيدا
بالوظة قمر الدين ( قمريه )الأربعاء 27 يونيو 2012 - يسخن الحليب و القشطه و السكر
- يضاف اليهم النشا المذاب في الحليب البارد و يقلب الخليط جيدا و يترك على
