دجاج رستو


9441
المكونات
1 |
- |
دجاجه متوسطة الحجم |
2 |
- |
بصله متوسطة الحجم |
2 |
عدد |
جزر |
- |
كرفس |
|
- |
ملح – فلفل |
|
- |
كميه من الزبد |
|
- |
بطاطس |
|
- |
مشروم |
التجهيزات
- نقوم بغسل الدجاجه جيدا ثم نتركها لتجف |
- نقطع الخضروات مكعبات كبيرة الحجم |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الخميس 16 يونيو 2011- نتبل الدجاجه جيدا من الداخل والخارج ثم نتركها فتره لتتشرب التتبيله
- نضع الدجاجه في صاج مع الزبد ثم نضعها في فرن ساخن لمدة من 25 :30 دقيقه
- نضع أسفل الدجاجه الخضروات السابقه ثم نضعها في الفرن مره أخرى لمده 10 دقائق مع تغطيتها من أن لأخر بالسائل المتكون في الصاج
- نقوم بتقليبها على جميع الجوانب لتأخذ اللون الذهبي


وصفات اخرى
الممبارالثلاثاء 30 سبتمبر 2014 طريقة غسل الممبار : - قومي بازالة الدهون الموجوده على اطراف الممبار ثم يقلب على الوجه الأخر لأزالة الدهون ايضا - يغسل بالما
كيك البلح مع صوص التوفي السبت 12 يناير 2013 نضيف الدقيق ثم التمر بالماء الموجود معه ونخلطهم جيدا لمدة 2 دقيقه ثم نضعهم في قالب كبير أو قوالب صغيرة حسب الرغبة
