دجاج رستو
0 دقيقة
0 افراد
1 صور
10539
المكونات
1 |
- |
دجاجه متوسطة الحجم |
2 |
- |
بصله متوسطة الحجم |
2 |
عدد |
جزر |
- |
كرفس |
|
- |
ملح – فلفل |
|
- |
كميه من الزبد |
|
- |
بطاطس |
|
- |
مشروم |
التجهيزات
- نقوم بغسل الدجاجه جيدا ثم نتركها لتجف |
- نقطع الخضروات مكعبات كبيرة الحجم |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الخميس 16 يونيو 2011- نتبل الدجاجه جيدا من الداخل والخارج ثم نتركها فتره لتتشرب التتبيله
- نضع الدجاجه في صاج مع الزبد ثم نضعها في فرن ساخن لمدة من 25 :30 دقيقه
- نضع أسفل الدجاجه الخضروات السابقه ثم نضعها في الفرن مره أخرى لمده 10 دقائق مع تغطيتها من أن لأخر بالسائل المتكون في الصاج
- نقوم بتقليبها على جميع الجوانب لتأخذ اللون الذهبي
وصفات اخرى
اللحم المكسيكيالسبت 23 يوليو 2011 نضع شرائح اللحم في طبق و نضع عليها التتبيله السابقه ونخلطهم جيدا مع بعض ثم نتركها لفتره نضع وعاء على النار وبه زيت و نتركه حتى يسخن
طاجن موزه ضانيالأربعاء 13 أكتوبر 2010 نحضر طبق كبير و نضع به معجون التمر هندي و الطماطم و الملح الفلفل – الكركم – الجنزبيل و قليل من السكر ونخلطهم جيدا ثم نضيف الثوم و قليل من ا
