طريقة التحضير

- نضع زيت في مقلاه على النار وعندما يسخن نضع قطع الدجاج ونقلبها حتى يتغير لونها من الجانبين
- نرفع الدجاج من المقلاه ثم نضع البصل والفلفل الرومي ونقلب حتى يطرى دون أن يحمر
- نضيف البابريكا وقليلا من الدقيق ونقلب عدة دقائق
- نضيف المرقه والطماطم ونستمر في التقليب حتى يصبح الصوص سميكا ثم نتبل بالملح والفلفل
- نحضر صينيه ونضع بها الدجاج ونغطيه بالصوص السابق ثم نضعه في الفرن لمدة 40 دقيقه حتى ينضج الدجاج جيدا
- بعد نضج الدجاج يرفع من الصينيه ثم نضيف الكريمه وو نقلب على نار هادئه لمدة دقيقه واحده
- يرص الدجاج في طبق التقديم ثم يغطى بالصوص ويقدم بجانب مكرونه او أرز أبيض