فندان الشيكولاته
0 دقيقة
0 افراد
0 صور
4599
المكونات
1 |
كجم |
سكر |
1 |
كجم |
ماء |
1 |
- |
عصير ليمون |
150 |
جم |
جلوكوز |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الأربعاء 21 يوليو 2010- نخلط المقادير السابقه جيدا بدون الجلوكوز ثم نضعها على النار حتى الغليان
- نضيف الجلوكوز مع استمرار وضع الخليط على النار حتى يصبح كالكراميل الأبيض
- نضع الخليط في العجان ويخلط حتى تتكون كره بيضاء اللون
- نضيف الشيكولاته السائله وندمجها جيدا مع الخليط ثم يشكل حسب الرغبه
وصفات اخرى
التبولهالأربعاء 21 يوليو 2010 ينقع البرغل بالطماطم المفرومه لمدة 20 دقيقه او الى ان يطرى البرغل
- نأخذ 
كفتة الفراخالسبت 10 أبريل 2010 نضع المكونات مع بعضها و ندمجهم جيدا ثم نشكلهم على هيئة كور ونضعها في البيض و البقسماط و تحمر في الزيت
