مطبخ ماماكوكيز الفيمتو بالكرز - مطبخ ماما نونو

كوكيز الفيمتو بالكرز

كوكيز الفيمتو بالكرزكوكيز الفيمتو بالكرز
عدد المشاهدات
6520

المقادير

60
جم
زبد
60
جم
سكر
1
عدد
صفار بيض
100
جم
دقيق
30
جم
حليب مجفف
25
ملل
فيمتو
25
جم
كرز مجفف
2
م ك
ماء
25
جم
كرز للتزين
-
حلوي التزين

التجهيزات

- نفرم الكرز المجفف فرما ناعما
- ندمج كلا من الدقيق و الكرز المجفف المفروم و الحليب المجفف جيدا
- ندهن صاج الفرن بالزبد

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الثلاثاء 13 مايو 2014

- نمزج الزبد و السكر جيدا في وعاء
- نضيف صفار البيض و نخلطه مع الزبد
- نضيف اليهم خليط الدقيق ثم الماء و الفيمتو و نخلطهم جيدا حتى تتكون عجينه متماسكه
- نضع مقدار ملعقه صغيره من العجينه على الصاجو نضغط عليها بخفه بحيث يصبح شكلها دائري مثل شكل الكوكيز
- نوزع الكرز على الدوائر مع الضغط قليلا
- نزين الأطراف بحلوي التزين
- نضعها في فرن ساخن درجة حرارته 180 درجه لمده من 20 : 25 دقيقه الى ان يصبح لونه ذهبي محمر

لا تروحي هنا ولا تروحي هناك جاليري ماما نونو بيقدملك كل جديد وغريب اشتركي في بريد القراء لتصلك أحدث الوصفات

وصفات اخرى

  • البسيسهالبسيسهالسبت 25 يونيو 2011 نضع في العجانه السكر مع الزيت و نخفقهم جيدا ثم نضيف البيض و ندمجه جيدا مع الخيط نضيف الدقيق و نستمر في العجن مع إضافة عصير البرتقال
  • سمك موسى بالكريمهسمك موسى بالكريمهالخميس 21 يوليو 2011 نضع قطعه من الزبد في مقلاه على النار ونتركها حتى تسخن ثم نضع قطع السمك ونقوم بتسويتها تضيف الكريمة والتوابل والليمون
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك