مطبخ ماماكوكيز الفيمتو بالكرز - مطبخ ماما نونو

كوكيز الفيمتو بالكرز

كوكيز الفيمتو بالكرزكوكيز الفيمتو بالكرز
عدد المشاهدات
5799

المقادير

60
جم
زبد
60
جم
سكر
1
عدد
صفار بيض
100
جم
دقيق
30
جم
حليب مجفف
25
ملل
فيمتو
25
جم
كرز مجفف
2
م ك
ماء
25
جم
كرز للتزين
-
حلوي التزين

التجهيزات

- نفرم الكرز المجفف فرما ناعما
- ندمج كلا من الدقيق و الكرز المجفف المفروم و الحليب المجفف جيدا
- ندهن صاج الفرن بالزبد

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الثلاثاء 13 مايو 2014

- نمزج الزبد و السكر جيدا في وعاء
- نضيف صفار البيض و نخلطه مع الزبد
- نضيف اليهم خليط الدقيق ثم الماء و الفيمتو و نخلطهم جيدا حتى تتكون عجينه متماسكه
- نضع مقدار ملعقه صغيره من العجينه على الصاجو نضغط عليها بخفه بحيث يصبح شكلها دائري مثل شكل الكوكيز
- نوزع الكرز على الدوائر مع الضغط قليلا
- نزين الأطراف بحلوي التزين
- نضعها في فرن ساخن درجة حرارته 180 درجه لمده من 20 : 25 دقيقه الى ان يصبح لونه ذهبي محمر

لا تروحي هنا ولا تروحي هناك جاليري ماما نونو بيقدملك كل جديد وغريب اشتركي في بريد القراء لتصلك أحدث الوصفات

وصفات اخرى

  • كيك الشيكولاته الباردهكيك الشيكولاته الباردهالثلاثاء 13 مايو 2014 لعمل الكيك - نخلط الكاكاو و السكر البودره و الحليب جيدا - نخفق البيض مع بياض البيض جيدا و نضيف اليهم السكر و الفانيليا و نستمر في الخفق حتي يذوب السكر تماما - نضيف الزبد للخليط السابق
  • كيكة شيكولاتهكيكة شيكولاتهالجمعة 23 يوليو 2010 نضع الحليب و الزبده على النار حتى تذوب نضيف الفانيليا و السكر و نقلب جيدا ثم نضيف الكاكاو ونتركهم يغلو سويا و نترك الصوص يبرد قبل وضعه على
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك