مطبخ ماماكبد الدجاج - مطبخ ماما نونو

كبد الدجاج

كبد الدجاجكبد الدجاج
عدد المشاهدات
7737

المكونات

1⁄2
كجم
اكباد دجاج
2
حبة
بصل كبيرة الحجم
2
حبة
فلفل اخضر كبير الحجم
1⁄2
كوب
صلصة فلفل احمر حار
1
م ص
عصير ليمون
-
زبده
-
ملح - فلفل أسود - كمون

التجهيزات

- يقطع البصل و الفلفل قطع صغيره
- تقطع كبد الدجاج الى قطع متساوية الحجم

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الجمعة 16 مايو 2014

- تذوب الزبده في مقلاة كبيره ثم نضيف اليها البصل و الفلفل الأخضر
- نقلب لمدة 10 دقائق
- نضيف اليهم كبد الدجاج و نتركها الى ان يتغير لونها من جميع الجوانب مع مراعاة التحريك من وقت لأخر
- نضيف صلصة الفلفل الأحمر الحار و عصير الليمون و نقلب
- تخفف النار و نتركهم لعدة دقائق مع التقليب المستمر حتى تمام النضج
تقدم مزينه ببعض من اوراق البقدونس

اشتركي في بريد القراء لتصلك أحدث الوصفات سجلي اشتراكك في موقع مطبخ ماما نونو واستمتعي بخدمات ومزايا عديدة

وصفات اخرى

  • عصير الفراولهعصير الفراولهالسبت 18 يونيو 2011 نضع الفراوله في الخلاط وعليها السكر ثم نضيف الماء وتخلط جيدا
  • يخني الدجاج بالخضرواتيخني الدجاج بالخضرواتالسبت 18 يونيو 2011 نضع قطع الدجاج و نقلب حتى يتغير لونها إلى اللون الذهبي عند ذلك نضيف البصل و الثوم و الزنجبيل و نقلب
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك