كبد الدجاج

كبد الدجاجكبد الدجاج
عدد المشاهدات
6732

المكونات

12
كجم
اكباد دجاج
2
حبة
بصل كبيرة الحجم
2
حبة
فلفل اخضر كبير الحجم
12
كوب
صلصة فلفل احمر حار
1
م ص
عصير ليمون
-
زبده
-
ملح - فلفل أسود - كمون

التجهيزات

- يقطع البصل و الفلفل قطع صغيره
- تقطع كبد الدجاج الى قطع متساوية الحجم

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الجمعة 16 مايو 2014

- تذوب الزبده في مقلاة كبيره ثم نضيف اليها البصل و الفلفل الأخضر
- نقلب لمدة 10 دقائق
- نضيف اليهم كبد الدجاج و نتركها الى ان يتغير لونها من جميع الجوانب مع مراعاة التحريك من وقت لأخر
- نضيف صلصة الفلفل الأحمر الحار و عصير الليمون و نقلب
- تخفف النار و نتركهم لعدة دقائق مع التقليب المستمر حتى تمام النضج
تقدم مزينه ببعض من اوراق البقدونس

سجلي اشتراكك في موقع مطبخ ماما نونو واستمتعي بخدمات ومزايا عديدة اشتركي في بريد القراء لتصلك أحدث الوصفات

وصفات اخرى

  • بسكويت القهوهبسكويت القهوهالثلاثاء 05 أكتوبر 2010 نخفق البيض و السكر جيدا ثم نضيف عليهم القهوه و نستمر في الخفق حتى يندمج الخليط جيدا نضيف الدقيق و نقلب جيدا ثم نضيف البندق ونقلب بملعقه خش
  • خبز الزيتون خبز الزيتون الجمعة 05 نوفمبر 2010 ننخل الدقيق ونضيف عليه المكونات الجافه و ندمجهم سويا نقطع الزيتون الأسود قطع صغيره
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك