مطبخ ماماكبد الدجاج - مطبخ ماما نونو

كبد الدجاج

كبد الدجاجكبد الدجاج
عدد المشاهدات
6444

المكونات

1⁄2
كجم
اكباد دجاج
2
حبة
بصل كبيرة الحجم
2
حبة
فلفل اخضر كبير الحجم
1⁄2
كوب
صلصة فلفل احمر حار
1
م ص
عصير ليمون
-
زبده
-
ملح - فلفل أسود - كمون

التجهيزات

- يقطع البصل و الفلفل قطع صغيره
- تقطع كبد الدجاج الى قطع متساوية الحجم

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الجمعة 16 مايو 2014

- تذوب الزبده في مقلاة كبيره ثم نضيف اليها البصل و الفلفل الأخضر
- نقلب لمدة 10 دقائق
- نضيف اليهم كبد الدجاج و نتركها الى ان يتغير لونها من جميع الجوانب مع مراعاة التحريك من وقت لأخر
- نضيف صلصة الفلفل الأحمر الحار و عصير الليمون و نقلب
- تخفف النار و نتركهم لعدة دقائق مع التقليب المستمر حتى تمام النضج
تقدم مزينه ببعض من اوراق البقدونس

تقدري تطلبي وصفتك الخاصة مع مطبخ ماما نونو اشتركي في بريد القراء لتصلك أحدث الوصفات

وصفات اخرى

  • كيكة الشيكولاته باللوزكيكة الشيكولاته باللوزالجمعة 23 يوليو 2010 نخفق الزبده مع السكر جيدا حتى يصبحا مثل الكريمه نضيف البيض تدريجيا ونخفق جيدا نضيف المكونات الجافه إلى الخليط تدريجيا
  • لحم بالصوص البنيلحم بالصوص البنيالأربعاء 13 أكتوبر 2010 نتبل قطع اللحم بالملح و الفلفل و نغطيها بالنشا و نتركها جانبا لفتره نقطع الفلفل الرومي مكعبات نقطع البصل قطع صغيره
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك