مطبخ مامابطاطس فريسكس - مطبخ ماما نونو

بطاطس فريسكس

بطاطس فريسكسبطاطس فريسكس
عدد المشاهدات
10794

المكونات

1
كجم
بطاطس
1
كوب
دقيق
2
م ص
بيكنج بودر
2
م ص
بابريكا أو شطه
-
كاتشب و مايونيز

التجهيزات

- تقطع البطاطس الى أصابع سميكه
- يخلط الكاتشب مع المايونيز

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الخميس 29 مايو 2014

- نحضر و عاء عميق و نخلط به المكونات السابقه و نضيف اليهم ماء قليلا قليلا الى ان يصبح الخليط شبه سائل
- نضع البطاطس و نخلطها جيدا ثم نضعهم في الثلاجه لمده نصف ساعه
- تقلى في الزيت على نار هادئه و يراعى ترك مسافه بينهم و ذلك حتى لا تلتصق اصابع البطاطس مع بعضها
- تقدم مع الصوص المحضر سابقا ( الكاتشب مع المايونيز )

اشتركي في بريد القراء لتصلك أحدث الوصفات لا تروحي هنا ولا تروحي هناك جاليري ماما نونو بيقدملك كل جديد وغريب

وصفات اخرى

  • سلطة الخضروات المقليهسلطة الخضروات المقليهالأحد 05 يونيو 2011 نضع طبقه رقيقة من سلطة الطحينة السابقة في طبق التقديم ثم نضع الخضار فوقها و على الوجه صلصة الطحينة مره أخرى
  • كوكيزكوكيزالسبت 24 يوليو 2010 نخفق الزبده مع السكر جيدا حتى يصبحا مثل الكريمه نضيف الزبادي والبيضه و ندمجهم جيدا مع الخليط نضيف قطع الشيكولاتة ثم الدقيق تدريجيا و نقل
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك