مطبخ ماماالبلاك فورست - مطبخ ماما نونو

البلاك فورست

البلاك فورستالبلاك فورست
عدد المشاهدات
10520

المقادير

1⁄4
كوب
زبده
1⁄4
كوب
سكر
1⁄4
كوب
شيكولاته ذائبه
1⁄3
كوب
نشا
1⁄4
كوب
دقيق
5
-
بيض مفصول
1
م ص
بيكنج بودر

مقادير الكريمه

2
كوب
كريمه سائله
1⁄4
كوب
سكر بودره

التجهيزات

- نخفق الكريمه حتى تبدأ في التماسك نضيف عليها السكر و نخفقهم
- جيدا حتى تتماسك و تصبح قابله للحشو بها
- نخفق بياض البيض جيدا حتى يصبح مارينج
- ننخل الدقيق ثم نضيف إليه المقادير الجافه كلها

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الخميس 12 نوفمبر 2009

- نخفق الزبده مع السكر جيدا ثم نضيف إليهم صفار البيض وندمجهم
- نضيف المكونات الجافه إلى الخليط تدريجيا مع الاستمرار في العجن
- نضيف الشيكولاته الذائبه وندمجها جيدا مع الخليط
- نضيف بياض البيض في النهايه ونقلب بخفه
- نضع الخليط في القالب ثم يوضع في فرن درجة حرارته 180 لمدة 45 دقيقه
- نترك الكيك يبرد ثم يقسم إلى ثلاث طبقات
- نحشي كل طبقه بالكريمه و فوقها الفواكه ثم تغطى بالكريمه و توضع في الثلاجة لفتره
- نبشر شيكولاته ونزين بها الجناب و نضع قليلا منها على الوجه مع التزين بالكريمه أيضا

سجلي اشتراكك في موقع مطبخ ماما نونو واستمتعي بخدمات ومزايا عديدة اشتركي في بريد القراء لتصلك أحدث الوصفات

وصفات اخرى

  • فتة الشاورما باللحمفتة الشاورما باللحمالخميس 29 مايو 2014 - نضع قطعة زبده في وعاء عميق و عندما تسخن نضيف اليها الارز بعد تصفيته جيدا - نقلب الارز جيدا حتى تتغلف الحبات كلها بالزبده - نضيف المرقه و نتبل بالملح و نقلب و نتركه على نار عاليه حتى يتشرب الأرز نهدي النار عليه و نغطي و نتركه حتى ينضج - يرفع الأرز عن النار
  • خبز الينسونخبز الينسونالجمعة 05 نوفمبر 2010 ننخل الدقيق و نضيف عليه المكونات الجافه و ندمجهم سويا نضع الينسون و البابريكا في طبق ونخلطهم سويا
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك