كوكيز
9233
المكونات
1⁄4 |
كوب |
زبده |
1 |
كوب |
سكر |
1⁄2 |
كوب |
زبادي |
1⁄4 1 |
كوب |
دقيق |
1⁄2 |
م ص |
بيكنج بودر |
1 |
- |
بيضه |
- |
بشر ليمونه |
|
- |
رشة ملح |
|
- |
قطع شيكولاتة |
التجهيزات
- ننخل الدقيق ثم نضيف إليه المقادير الجافه كلها |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو السبت 24 يوليو 2010- نخفق الزبده مع السكر جيدا حتى يصبحا مثل الكريمه
- نضيف الزبادي والبيضه و ندمجهم جيدا مع الخليط
- نضيف قطع الشيكولاتة ثم الدقيق تدريجيا و نقلب جيدا
- نحضر صاج الفرن ونشكل العجينه على هيئة كور و نضغط عليها قليلا ثم تدخل الفرن في درجة حراره 180
وصفات اخرى
سمك سنجاري اسكندرانيالأحد 23 مايو 2010 تشق السمكه من البطن وتنظف جيدا مع نزع السلسله بحيث تصبح مخليه و مفتوحه نغطي السمكه بالخلطه الثالثه ونضيف زيت ثم نحضر ورقة فويل أخره و نغلف
خبز رجيمالجمعة 10 يونيو 2011 نترك الخبز لمدة 45 دقيقه أخرى ثم نضع الصاج في فرن عالي حتى يتم النضج
