كفتة الفراخ
9457
المكونات
1⁄4 |
كجم |
صدور دجاج |
2 |
- |
بصله متوسطه |
3 |
- |
فص ثوم كبير |
1 |
- |
بيضه |
- |
ملح – فلفل |
|
- |
بقسماط |
التجهيزات
- نفرم صدور الدجاج |
- نفرم البصل و الثوم فرم ناعم |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو السبت 10 أبريل 2010نضع المكونات مع بعضها و ندمجهم جيدا ثم نشكلهم على هيئة كور ونضعها في البيض و البقسماط و تقلى في الزيت وتقدم مع الخبز العربى مع الطحينة والبقدونس
وصفات اخرى
- سلطة القرنبيط اللبنانيةالخميس 16 يونيو 2011 نحضر طبق كبير و نضع به الخيار واللفت والطماطم والقرنبيط والنعناع و البقدونس نتبل بالملح ونقلب الخليط جيدا
- المارشميلوالثلاثاء 07 يونيو 2011 نحضر قالبين فرن على شكل مستطيل و نضع بهم كمية كبيرة من سكر البودره نضع في وعاء على النار الجيلاتين مع الماء و نتركهم حتى يذوب الجيلاتين