كفتة الفراخ

كفتة الفراخكفتة الفراخ
عدد المشاهدات
10794

المكونات

14
كجم
صدور دجاج
2
-
بصله متوسطه
3
-
فص ثوم كبير
1
-
بيضه
-
ملح – فلفل
-
بقسماط

التجهيزات

- نفرم صدور الدجاج
- نفرم البصل و الثوم فرم ناعم

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو السبت 10 أبريل 2010

نضع المكونات مع بعضها و ندمجهم جيدا ثم نشكلهم على هيئة كور ونضعها في البيض و البقسماط و تقلى في الزيت وتقدم مع الخبز العربى مع الطحينة والبقدونس

اشتركي في بريد القراء لتصلك أحدث الوصفات تقدري تطلبي وصفتك الخاصة مع مطبخ ماما نونو

وصفات اخرى

  • السينابون رولزالسينابون رولزالثلاثاء 20 يوليو 2010 ندهن العجينه بالحشو حتى تغطى تماما ثم نقوم بتقسيمها إلى ثلاث أجزاء متساويه نلف كل جزء اسطوانه ثم نقسم كل اسطوانه إلى أجزاء متساويه
  • سمك سنجاري اسكندرانيسمك سنجاري اسكندرانيالأحد 23 مايو 2010 تشق السمكه من البطن وتنظف جيدا مع نزع السلسله بحيث تصبح مخليه و مفتوحه نغطي السمكه بالخلطه الثالثه ونضيف زيت ثم نحضر ورقة فويل أخره و نغلف
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك