كفتة الفراخ

كفتة الفراخكفتة الفراخ
عدد المشاهدات
10703

المكونات

14
كجم
صدور دجاج
2
-
بصله متوسطه
3
-
فص ثوم كبير
1
-
بيضه
-
ملح – فلفل
-
بقسماط

التجهيزات

- نفرم صدور الدجاج
- نفرم البصل و الثوم فرم ناعم

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو السبت 10 أبريل 2010

نضع المكونات مع بعضها و ندمجهم جيدا ثم نشكلهم على هيئة كور ونضعها في البيض و البقسماط و تقلى في الزيت وتقدم مع الخبز العربى مع الطحينة والبقدونس

اشتركي في بريد القراء لتصلك أحدث الوصفات لا تروحي هنا ولا تروحي هناك جاليري ماما نونو بيقدملك كل جديد وغريب

وصفات اخرى

  • فطائر بالمرتديلافطائر بالمرتديلاالسبت 24 يوليو 2010 يُضاف البيض وزيت الزيتون والماء الدافئ ويستمر في العجن لمدة حوالي 10 دقائق حتى تصبح العجين كتلة واحدة متماسكة لينة
  • بلح الشامبلح الشامالخميس 12 نوفمبر 2009 نضع الحليب والزيت والملح على النار و نتركهم يغلوا نضيف إليهم الدقيق ونقلب حتى يصبح الخليط كتله واحده ثم نطفي النار ونترك الخليط يبرد
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك