كفتة الفراخ

كفتة الفراخكفتة الفراخ
عدد المشاهدات
11103

المكونات

14
كجم
صدور دجاج
2
-
بصله متوسطه
3
-
فص ثوم كبير
1
-
بيضه
-
ملح – فلفل
-
بقسماط

التجهيزات

- نفرم صدور الدجاج
- نفرم البصل و الثوم فرم ناعم

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو السبت 10 أبريل 2010

نضع المكونات مع بعضها و ندمجهم جيدا ثم نشكلهم على هيئة كور ونضعها في البيض و البقسماط و تقلى في الزيت وتقدم مع الخبز العربى مع الطحينة والبقدونس

لا تروحي هنا ولا تروحي هناك جاليري ماما نونو بيقدملك كل جديد وغريب سجلي اشتراكك في موقع مطبخ ماما نونو واستمتعي بخدمات ومزايا عديدة

وصفات اخرى

  • فطائر صغيرة مع لحم و بشاميلفطائر صغيرة مع لحم و بشاميلالجمعة 13 أغسطس 2010 تُخلط كل مكونات العجين في العجانة حتى تندمج المكونات و نحصل على عجين متماسك، ثم تُترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يسهل تشكيلها
  • دجاج رستودجاج رستوالخميس 16 يونيو 2011 نتبل الدجاجه جيدا من الداخل والخارج ثم نتركها فتره لتتشرب التتبيله نضع الدجاجه في صاج مع الزبد ثم نضعها في فرن
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك