نحضر طبق كبير ونضع به الملح – الفلفل – الكمون – الشطه – الثوم – الليمون – الخل و نخلطهم جيدا ثم نضع شرائح الكبده بعد عمل عدة فتحات رفيعه .....

• 
  0 دقيقة
• 
  0 افراد
• 
  0 صور
• 
  مفضلة

نحضر الأسياخ ونشكل عليها الكفته ثم نضعها على الفحم أو على الشوايه تقدم على أطباق مزينه بأوراق البقدونس .....

• 
  0 دقيقة
• 
  0 افراد
• 
  1 صور
• 
  مفضلة

نحضر شرائح اللحم و ندهنها بالتتبيله السابقه من جميع الجهات و نتركها لفتره ثم نضعها على الشوايه الفحم حتى تنضج .....

• 
  0 دقيقة
• 
  0 افراد
• 
  0 صور
• 
  مفضلة

تتبل قطع الدجاج بالملح و الفلفل و الزبادي و البصل و ربع كوب مسترد و ندمجهم جيدا - تتبل .....

• 
  0 دقيقة
• 
  4 افراد
• 
  1 صور
• 
  مفضلة