بودنج الخبز بالقرفه و الزبيب


8248
المقادير
50 |
جم |
زبده |
25 |
جم |
سكر |
8 |
- |
شرائح توست ابيض |
1 |
م ص |
قرفه مطحونه |
رشة |
جوزة الطيب |
|
350 |
ملل |
حليب |
50 |
ملل |
كريمه |
2 |
- |
بيض |
2 |
كيس |
فانيليا |
1 |
كوب |
زبيب |
1 |
علبة |
قشطه |
التجهيزات
- يسخن الفرن قبل البدء على درجة حراره 200 |
- يقطع الخبز الى قطع متساويه |
- يسخن الحليب مع القشطه دون الغليان |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الأربعاء 14 يناير 2015 - ندهن القالب بالزبده جيدا و نرص به قطع خبز
- نرش زبيب ثم جوزة الطيب و القرفه
- نكرر الطبقات حتي يمتلئ القالب
- في وعاء عميق نضع البيض و معه الفانيليا و ثلاث ارباع كمية السكر و نخفقهم جيدا
- نضيف عليهم الحليب مع الأستمرار في الخفق
- نضع الخليط السابق فوق قالب الخبز و نرش باقي كميه السكر على الوجه
- نترك القالب قليلا قبل وضعه في الفرن
- نضعه في الفرن لمده تتراوح بين 30 : 35 دقيقه حتى يصبح لون الوجه بني ذهبي
- تقدم ساخنه
وصفات اخرى

خبز الزبيبالخميس 04 نوفمبر 2010 نضع في العجانه المكونات الجافه و نخلطهم جيدا ثم نضيف الزبده و ندمجها مع الخليط نضيف الزبادي و نستمر في العجن لمدة 10 دقائق مع إضافة الماء
سلطة اللحم على الطريقة الرومانية الأحد 05 يونيو 2011 نقطع اللحم المسلوق قطع صغيره بنفس حجم الخضار ثم نضعه في طبق كبير نضع على اللحم المايونيز والخضار والخيار المخلل

