بودنج الخبز بالقرفه و الزبيب


8358
المقادير
50 |
جم |
زبده |
25 |
جم |
سكر |
8 |
- |
شرائح توست ابيض |
1 |
م ص |
قرفه مطحونه |
رشة |
جوزة الطيب |
|
350 |
ملل |
حليب |
50 |
ملل |
كريمه |
2 |
- |
بيض |
2 |
كيس |
فانيليا |
1 |
كوب |
زبيب |
1 |
علبة |
قشطه |
التجهيزات
- يسخن الفرن قبل البدء على درجة حراره 200 |
- يقطع الخبز الى قطع متساويه |
- يسخن الحليب مع القشطه دون الغليان |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الأربعاء 14 يناير 2015 - ندهن القالب بالزبده جيدا و نرص به قطع خبز
- نرش زبيب ثم جوزة الطيب و القرفه
- نكرر الطبقات حتي يمتلئ القالب
- في وعاء عميق نضع البيض و معه الفانيليا و ثلاث ارباع كمية السكر و نخفقهم جيدا
- نضيف عليهم الحليب مع الأستمرار في الخفق
- نضع الخليط السابق فوق قالب الخبز و نرش باقي كميه السكر على الوجه
- نترك القالب قليلا قبل وضعه في الفرن
- نضعه في الفرن لمده تتراوح بين 30 : 35 دقيقه حتى يصبح لون الوجه بني ذهبي
- تقدم ساخنه
وصفات اخرى

دجاج رستوالخميس 16 يونيو 2011 نتبل الدجاجه جيدا من الداخل والخارج ثم نتركها فتره لتتشرب التتبيله نضع الدجاجه في صاج مع الزبد ثم نضعها في فرن
تارت الفراولةالخميس 12 نوفمبر 2009 نضع باقي الحليب في طبق كبير و معه النشا و ندمجهم جيدا ثم نضيف صفار البيض و البيضه الكامله و الفانيلياو نقلب بالمضرب السلك جيداحتى يتجانس ا

