مطبخ مامابودنج الخبز بالقرفه و الزبيب - مطبخ ماما نونو

بودنج الخبز بالقرفه و الزبيب

بودنج الخبز بالقرفه و الزبيببودنج الخبز بالقرفه و الزبيب
عدد المشاهدات
7104

المقادير

50
جم
زبده
25
جم
سكر
8
-
شرائح توست ابيض
1
م ص
قرفه مطحونه
رشة
جوزة الطيب
350
ملل
حليب
50
ملل
كريمه
2
-
بيض
2
كيس
فانيليا
1
كوب
زبيب
1
علبة
قشطه

التجهيزات

- يسخن الفرن قبل البدء على درجة حراره 200
- يقطع الخبز الى قطع متساويه
- يسخن الحليب مع القشطه دون الغليان

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الأربعاء 14 يناير 2015

- ندهن القالب بالزبده جيدا و نرص به قطع خبز
- نرش زبيب ثم جوزة الطيب و القرفه
- نكرر الطبقات حتي يمتلئ القالب
- في وعاء عميق نضع البيض و معه الفانيليا و ثلاث ارباع كمية السكر و نخفقهم جيدا
- نضيف عليهم الحليب مع الأستمرار في الخفق
- نضع الخليط السابق فوق قالب الخبز و نرش باقي كميه السكر على الوجه
- نترك القالب قليلا قبل وضعه في الفرن
- نضعه في الفرن لمده تتراوح بين 30 : 35 دقيقه حتى يصبح لون الوجه بني ذهبي
- تقدم ساخنه

تقدري تطلبي وصفتك الخاصة مع مطبخ ماما نونو لا تروحي هنا ولا تروحي هناك جاليري ماما نونو بيقدملك كل جديد وغريب

وصفات اخرى

  • فطاير مشكلةفطاير مشكلةالخميس 12 نوفمبر 2009 تترك العجينة لتتخمر لمدة 35 دقيقة في درجة حرارة الغرفة ، ثم تخبز في فرن متوسط الحرارة 180 درجة مئوية ولمدة حوالي 12 دقيقة.
  • شوربه صينيشوربه صينيالأربعاء 19 يناير 2011 نضع زيت في وعاء على النار و نتركه حتى يسخن ثم نضع البصل ونقلب حتى يصبح لونه ذهبي نضيف الجزر و الدجاج و المرقه ونترك الخليط على النار
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك