نحضر طبق كبير ونضع به الملح – الفلفل – الكمون – الشطه – الثوم – الليمون – الخل و نخلطهم جيدا ثم نضع شرائح الكبده بعد عمل عدة فتحات رفيعه .....

• 
  0 دقيقة
• 
  0 افراد
• 
  0 صور
• 
  مفضلة

نحضر قطعة اللحم و نضع قطعة الجبن بداخلها و نغلقها جيدا ثم نضعها في الدقيق بحيث تغطى تماما نضع قليل من الزيت في وعاء على النار .....

• 
  0 دقيقة
• 
  0 افراد
• 
  0 صور
• 
  مفضلة

نضع زبده في وعاء على النار و نتركها حتى تسخن ثم نضيف البصل و الثوم و نقلب حتى يتغير اللون نضيف قطع اللحم ثم نتبل بالملح و الفلفل والشطه .....

• 
  0 دقيقة
• 
  0 افراد
• 
  0 صور
• 
  مفضلة

نضع زبده في وعاء على النار ثم نضع اللسان عصفور و نقلب حتى يتغير اللون إلى الأحمر ثم نضيف كميه مناسبه من المرقه و نتركه ليتشربها نضع وعاء أ .....

• 
  0 دقيقة
• 
  0 افراد
• 
  0 صور
• 
  مفضلة