
لحمه باردهالجمعة 23 نوفمبر 2012 نحضر قطعة اللحم ونقوم بعمل عدة ثقوب بها و نضع في كل ثقب فص ثوم نحضر خيط سميك ونلف قطعة اللحم جيدا 
عجة البطاطسالأحد 31 يوليو 2011 نضع وعاء على النار و به قليل من الزيت ونتركه حتى يسخن ثم نضيف البطاطس و البصل و نستمر في التقليب لمدة10 دقائق
جديد × جديد
مطبخ ماما نونو الخميس 23 أبريل 2026بعد ما بتعدي أيام المدرسة والدلع وتكبير الدماغ في الجامعة بنتخرج وبنواجه الحياة وبيكون حلمنا هو فرصة عمل مطرقعه ونروح نقدم في كل الوظايف الممكنة ونكون منتظرين امتحان قبولنا في الوظيفة اللي بالنسبة لينا أكبر امتحان بيحدد مسار حياتنا الجاية .
لكن .. بعد مواجهة الواقع والإحباط وإكتئاب ما بعد البطالة المشهورة بيها مصر نلاقي أهالينا بيقولولنا القول المأثور .. شغل إيه .. ؟! يابتني أخرة كل بنت الجواز ...
اكلات ووصفات متنوعة - مشويات بحريات طواجن محاشي متنوعةاكل شعبي اكل غربي
يتضمن هذا القسم (اكلات) العديد من الوصفات المتنوعة من مشويات بحريات طواجن محاشي متنوعةاكل شعبي اكل غربي
نحضر طبق كبير ونضع به الملح – الفلفل – الكمون – الشطه – الثوم – الليمون – الخل و نخلطهم جيدا ثم نضع شرائح الكبده بعد عمل عدة فتحات رفيعه .....
نحضر قطعة اللحم و نضع قطعة الجبن بداخلها و نغلقها جيدا ثم نضعها في الدقيق بحيث تغطى تماما نضع قليل من الزيت في وعاء على النار .....
نضع زبده في وعاء على النار و نتركها حتى تسخن ثم نضيف البصل و الثوم و نقلب حتى يتغير اللون نضيف قطع اللحم ثم نتبل بالملح و الفلفل والشطه .....
نضع زبده في وعاء على النار ثم نضع اللسان عصفور و نقلب حتى يتغير اللون إلى الأحمر ثم نضيف كميه مناسبه من المرقه و نتركه ليتشربها نضع وعاء أ .....









