مطبخ ماما نونو أشهى المأكولات أحلى الوصفات
اسم المستخدم
كلمة السر
 
ارشادات

ارشادات


معلومة مفيدة

لعدم شرخ البيض اثناء سلقه ضيفي ملعقة خل الى ماء السلق

اطلب كتاب الطهي الخاص بمطبخ ماما نونو
  • برياني الدجاجبرياني الدجاجالجمعة 01 أكتوبر 2010 نضع الدجاج و فوقه الزبادي ثم الطماطم و طبقه الأرز الأخيره يذاب الزعفران في كميه من المرقه ثم نضيفهم للأرز
  • فطيرة السجقفطيرة السجقالخميس 12 نوفمبر 2009 زيت زيتون سجق بقري أو فراخ بصل مُقطع جوانح شرائح جبن شيدر جبن موتزاريلا مبشور صلصة طماطم بالأعشاب

جديد × جديد

مطبخ ماما نونو الاثنين 16 يونيو 2025

بعد ما بتعدي أيام المدرسة والدلع وتكبير الدماغ في الجامعة بنتخرج وبنواجه الحياة وبيكون حلمنا هو فرصة عمل مطرقعه ونروح نقدم في كل الوظايف الممكنة ونكون منتظرين امتحان قبولنا في الوظيفة اللي بالنسبة لينا أكبر امتحان بيحدد مسار حياتنا الجاية .
لكن .. بعد مواجهة الواقع والإحباط وإكتئاب ما بعد البطالة المشهورة بيها مصر نلاقي أهالينا بيقولولنا القول المأثور .. شغل إيه .. ؟! يابتني أخرة كل بنت الجواز ...

انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك
طواجن

طواجن

طواجن

حمام محشي ارز - مطبخ ماما نونو شوربة الهيليون - مطبخ ماما نونو تارت الدجاج بالمشروم - مطبخ ماما نونو فطائر الكاري باللحم المفروم - مطبخ ماما نونو
 
طاجن اللحم بالحمص
طاجن اللحم بالحمص

نضع زبده في وعاء على النار و نتركها حتى تسخن ثم نضيف البصل و الثوم و نقلب حتى يتغير اللون نضيف قطع اللحم ثم نتبل بالملح و الفلفل والشطه .....

عدد المشاهدات 4787
طاجن اللسان عصفور بالدجاج و السجق
طاجن اللسان عصفور بالدجاج و السجق

نضع زبده في وعاء على النار ثم نضع اللسان عصفور و نقلب حتى يتغير اللون إلى الأحمر ثم نضيف كميه مناسبه من المرقه و نتركه ليتشربها نضع وعاء أ .....

عدد المشاهدات 6195
قالب اللحم بالبطاطس و الطحينه
قالب اللحم بالبطاطس و الطحينه

نضع اللحم المفروم في طبق كبير و عليه البصل و الثوم و البقدونس ثم نتبل بالملح و الفلفل و البهار و ندمجهم جيدا مع بعض .....

عدد المشاهدات 4826
قالب السجق في الفرن
قالب السجق في الفرن

نضع قليل من الزيت في وعاء و نتركه حتى يسخن نضيف قطع السجق و نقلبها باستمرار حتى يتغير لونها و تنضج نخفق البيض جيدا ثم نضيف البقدونس و نتبل .....

عدد المشاهدات 5868