مطبخ ماما نونو أشهى المأكولات أحلى الوصفات
اسم المستخدم
كلمة السر
 
ارشادات

ارشادات


قشر البيض

يراعى كسر البيض فى اناء خارجي قبل استخدامه فى الطهي لتفادي وقوع قشر البيض فى اناء الطهي

اطلب كتاب الطهي الخاص بمطبخ ماما نونو
  • دجاج بالكاريدجاج بالكاريالثلاثاء 05 أكتوبر 2010 نضيف قطع الدجاج وخلطة الكاري ونقلب الخليط جيدا ثم نضيف السكر ومعجون الطماطم مع التقليب
  • كيك البراونيزكيك البراونيزالسبت 22 يناير 2011 نخفق الزبده مع السكر جيدا حتى يصبحا مثل الكريمه ثم نضيف البيض و الفانيليا ونستمر في الخفق مع إضافة الدقيق تدريجيا

جديد × جديد

مطبخ ماما نونو السبت 07 مارس 2026

بعد ما بتعدي أيام المدرسة والدلع وتكبير الدماغ في الجامعة بنتخرج وبنواجه الحياة وبيكون حلمنا هو فرصة عمل مطرقعه ونروح نقدم في كل الوظايف الممكنة ونكون منتظرين امتحان قبولنا في الوظيفة اللي بالنسبة لينا أكبر امتحان بيحدد مسار حياتنا الجاية .
لكن .. بعد مواجهة الواقع والإحباط وإكتئاب ما بعد البطالة المشهورة بيها مصر نلاقي أهالينا بيقولولنا القول المأثور .. شغل إيه .. ؟! يابتني أخرة كل بنت الجواز ...

انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك
طواجن

طواجن

طواجن

بلح الشام - مطبخ ماما نونو سلطة اللحم على الطريقة الرومانية  - مطبخ ماما نونو خبز المكسرات - مطبخ ماما نونو دجاج رستو - مطبخ ماما نونو
 
طاجن اللحم بالحمص
طاجن اللحم بالحمص

نضع زبده في وعاء على النار و نتركها حتى تسخن ثم نضيف البصل و الثوم و نقلب حتى يتغير اللون نضيف قطع اللحم ثم نتبل بالملح و الفلفل والشطه .....

عدد المشاهدات 5306
طاجن اللسان عصفور بالدجاج و السجق
طاجن اللسان عصفور بالدجاج و السجق

نضع زبده في وعاء على النار ثم نضع اللسان عصفور و نقلب حتى يتغير اللون إلى الأحمر ثم نضيف كميه مناسبه من المرقه و نتركه ليتشربها نضع وعاء أ .....

عدد المشاهدات 6554
قالب اللحم بالبطاطس و الطحينه
قالب اللحم بالبطاطس و الطحينه

نضع اللحم المفروم في طبق كبير و عليه البصل و الثوم و البقدونس ثم نتبل بالملح و الفلفل و البهار و ندمجهم جيدا مع بعض .....

عدد المشاهدات 5237
قالب السجق في الفرن
قالب السجق في الفرن

نضع قليل من الزيت في وعاء و نتركه حتى يسخن نضيف قطع السجق و نقلبها باستمرار حتى يتغير لونها و تنضج نخفق البيض جيدا ثم نضيف البقدونس و نتبل .....

عدد المشاهدات 6322