مطبخ ماماطاجن البطاطس باللحم المفروم - مطبخ ماما نونو

طاجن البطاطس باللحم المفروم

طاجن البطاطس باللحم المفرومطاجن البطاطس باللحم المفروم
عدد المشاهدات
15323

المكونات

1
كجم
بطاطس
1⁄4
كجم
لحم مفروم
1
عدد
بصله كبيره
5
حبات
مشروم
1
علبة
زبادي
-
ملح- فلفل
-
جبن مبشور

التجهيزات

- نسلق البطاطس ونقوم بهرسها وتتبلها بملح و فلفل ثم نضيف عليها الزبادي و الجبن المبشور
- نقوم بتعصيج اللحم المفروم
- نفرم البصل فرم ناعم
- نقطع المشروم أرباع

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو السبت 24 يوليو 2010

- نحضر وعاء به زيت ثم نضع به البصل و المشروم و نتبل بملح و فلفل ونتركه على النار حتى ينضج المشروم و بعد ذلك نضيف اللحم المعصج و ندمج الخليط جيدا
- نحضر القالب أو الطاجن و نضع به طبقه من البطاطس و فوقها اللحمه ثم باقي البطاطس و على الوجه نضيف جبن مبشور
- ندخل القالب فرن درجة حرارته 180 حتى تنضج و يحمر الوجه

لا تروحي هنا ولا تروحي هناك جاليري ماما نونو بيقدملك كل جديد وغريب اشتركي في بريد القراء لتصلك أحدث الوصفات

وصفات اخرى

  • شوربة المشرومشوربة المشرومالسبت 05 فبراير 2011 نضيف قطعة زبده و نتركها حتى تذوب ثم نضع قطع المشروم و نقلب باستمرار حتى يتغير لون المشروم إلى اللون الأحمر ثم نضيف الدقيق
  • تارت الفراولةتارت الفراولةالخميس 12 نوفمبر 2009 نضع باقي الحليب في طبق كبير و معه النشا و ندمجهم جيدا ثم نضيف صفار البيض و البيضه الكامله و الفانيلياو نقلب بالمضرب السلك جيداحتى يتجانس ا
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك