مرتديلا اللحم
0 دقيقة
0 افراد
1 صور
13170
المكونات
3 |
قطع |
لحم كبيرة |
10 |
حبات |
زيتون أسود |
- |
فستق صحيح |
|
- |
ملح- فلفل ناعم- فلفل مجروش- شطه |
|
- |
مرقة لحم |
|
- |
بلاستيك التغليف |
التجهيزات
- نقطع الزيتون شرائح |
- نغلي المرقه |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الجمعة 23 يوليو 2010- نفرم قطع اللحم مع الملح و الفلفل فرم ناعم
- نضع الخليط في طبق و نضيف الزيتون و الفلفل المجروش و الشطه و ندمجهم جيدا
- نحضر البلاستيك و نضع الخليط به و نلفه على هيئة اسطوانه و نحكم
- غلقها ثم نضعها في المرقه حتى تنضج ونتركها تبرد ثم تقطع شرائح
وصفات اخرى
الملبنالخميس 14 أبريل 2011 نضع السكر و الماء على النار و نتركه يغلي ليصبح شربات نضيف النشا على الشربات و نتركهم على النار حتى يصبح غليظ نضع الملبن في القالب
خبز الزباديالجمعة 29 أكتوبر 2010 نضع البيض في العجانه و نضيف عليه المكونات الجافه و ندمجهم جيدا نضيف العسل و الزبده ثم السيمولينا مع الاستمرار في العجن
