كيك الكريم كراميل
0 دقيقة
0 افراد
1 صور
16305
مقادير الكيك
2 |
- |
بيضه |
1 |
كوب |
سكر بودره |
1 |
كوب |
دقيق |
1⁄2 |
كوب |
زيت |
1⁄2 |
م ص |
بيكنج بودر |
2 |
م ك |
حليب |
- |
فانيليا |
|
1 |
م ك |
كاكاو |
مقادير الكريم كراميل
5 |
- |
بيض |
1⁄2 |
كوب |
سكر |
2 |
كوب |
حليب |
2 |
كوب |
سكر لعمل الكراميل |
- |
فانيليا |
التجهيزات
- نضع سكر الكراميل على نار هادئه حتى يصبح لونه ذهبي |
- ننخل الدقيق و نضيف عليه المكونات الجافه |
- نحضر القالب الخاص بالكريم كراميل وندهنه جيدا بالزبدة و الدقيق |
- نجهز صينيه كبيره بها ماء |
لعمل الكيك
- نضع المكونات كلها مع بعضها و ندمجهم جيدا |
لعمل الكريم كراميل
- نخفق البيض جيدا حتى تتكون رغوه كبيره ثم نضيف باقي المكونات |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الاثنين 11 أكتوبر 2010- نحضر القوالب و نضع بها الكراميل ثم الكريمه و فوقها خليط الكيك
- نضعهم داخل الصينيه و ندخلهم الفرن حتى يتم النضج ( حمام ماء)
- نتركها حتى تبرد ثم تقلب و تقدم ( كالكريم كراميل العادي)
وصفات اخرى
كبده اسكندرانيالاثنين 01 مايو 2017 نقطع الكبده شرائح رفيعه مثل الشاورمه نفرم الثوم فرم ناعم مع الكمون نقطع البصل قطع صغيره
كسكسي باللحم والخضارالخميس 15 يوليو 2010 يوضع اللحم في اناء الطهي و يقلب حتى يتغير لونه
- يضاف الى اللحم البصل و الطماطم و التوابل و الكزبره
