كيك السفوف السوريه


8105
المقادير
2 |
كوب |
دقيق سميد ناعم |
2 |
كوب |
دقيق |
1 |
كوب |
زيت |
1 |
كوب |
حليب |
2 |
كوب |
سكر |
1 |
كوب |
ماء |
1 |
م ك |
كركم |
1⁄2 1 |
م ك |
بيكنج بودر |
1 |
كوب |
عين جمل للتزين |
التجهيزات
- ننخل الدقيق العادي ونضيف إليه البيكنج بودر |
- نحضر قالب الكيك و ندهنه زبده |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الخميس 12 نوفمبر 2009- نخلط جميع المقادير مع بعضها جيدا ثم نضعها في القالب و تزين بالعين جمل الصحيح
- تدخل فرن درجة حرارته 180 حتى تنضج ثم تقدم مع القهوه أو الشاي
وصفات اخرى

عجينة القطايفالاثنين 23 يناير 2012 نحضر خلاط و نضع به الدقيق و باقي المكونات الجافه ثم نضع البيضه و الحليب و نخلطهم جيدا مع إضافة الماء تدريجيا و نستمر في الخلط حتى تندمج
مخ بانيةالجمعة 28 أبريل 2017 - يوضع المخ في قدر على النار ويغمر بالماء و يضاف اليه الملح و الفلفل و نصف كمية البصل المفروم و نتركه على نار عالية
- عند الغليان نخفف الحرارةو يترك المخ يغلي بهدوء حتى يتم النضج
- نخرج المخ من الماء و نضعه جانبا و نتركه حتى يبرد
- يهرس الم

