البسيمه


9626
المقادير
3⁄4 1 |
كوب |
جوزهند ناعم |
1⁄2 |
كوب |
سكر بودره |
1⁄2 |
كوب |
حليب |
1⁄4 |
م ص |
بيكنج بودر |
1⁄2 |
كوب |
دقيق |
1⁄3 |
كوب |
دقيق سميد |
1⁄3 |
كوب |
زبده |
- |
شربات |
التجهيزات
- ننخل الدقيق و نضيف عليه دقيق السميد و باقي المكونات الجافه |
- نقوم بإذابة الزبده |
- نحضر القالب و ندهنه زبده |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الثلاثاء 05 أكتوبر 2010- نضع المكونات الجافه في وعاء و نضيف الزبده و ندمجهم جيدا مع إضافة الحليب تدريجيا
- نضع الخليط في القالب وندخله فرن درجة حرارته 180 حتى تنضج ثم نضع عليها الشربات


وصفات اخرى
فطائر صغيرة مع لحم و بشاميلالجمعة 13 أغسطس 2010 تُخلط كل مكونات العجين في العجانة حتى تندمج المكونات و نحصل على عجين متماسك، ثم تُترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يسهل تشكيلها
بسكويت الزبيبالثلاثاء 05 أكتوبر 2010 نخفق البيض جيدا ثم نضيف عليه السكر و الزبده نضيف الدقيق تدريجيا الى الخليط وندمجهم سويا نضيف الزيت و نخلطه جيدا
