سلطة الدجاج بالمايونيز
9854
المكونات
1 |
عدد |
صدر دجاجه |
4 |
م ك |
مايونيز |
1 |
- |
خس متوسط |
2 |
- |
جزر |
1 |
م ك |
ماء |
- |
ملح- فلفل |
التجهيزات
- نقطع الخس شرائح |
- نبشر الجزر |
- نسلق صدر الدجاجه جيدا و يتبل |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الثلاثاء 05 أكتوبر 2010- نقطع صدر الدجاجة إلى قطع متوسطة الحجم
-نقوم بشوي قطع الدجاج
- نضيف إليها الخس و الجزر و نقلبهم
- يذاب المايونيز مع الماء ونضيف إليه الملح و الفلفل الأسود حسب الرغبه
- نضيف خليط المايونيز إلى خليط الدجاج و نقلب جيدا ثم يقدم بارد
وصفات اخرى
- قطايف بالكريمةالجمعة 28 أبريل 2017 - نضع مزيج الكريمة مع السكر داخل القطايف و نغلقها باحكام من الأطراف و نترك جزء مفتوح - نضع القطايف في الصاج المدهون و ندهنها بقليل من الزبده - نضعها دا
- سمك سنجاري اسكندرانيالأحد 23 مايو 2010 تشق السمكه من البطن وتنظف جيدا مع نزع السلسله بحيث تصبح مخليه و مفتوحه نغطي السمكه بالخلطه الثالثه ونضيف زيت ثم نحضر ورقة فويل أخره و نغلف