مطبخ مامابسكويت القهوه - مطبخ ماما نونو

بسكويت القهوه

بسكويت القهوهبسكويت القهوه
عدد المشاهدات
12197

المقادير

2⁄3 2
كوب
دقيق
2⁄3
كوب
كاكاو
1⁄2
م ص
ملح
2
كوب
سكر
5
-
بيض
1⁄2 1
م ص
بيكنج صودا
1⁄2 1
م ص
بيكنج بودر
3⁄4
كوب
بندق
1⁄4
كوب
قهوه مركزه
-
فانيليا

التجهيزات

- ننخل الدقيق و نضيف إليه المكونات الجافه و ندمجهم سويا
- نحضر قالب مستطيل و يدهن بالذبده و يبطن بالدقيق

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الثلاثاء 05 أكتوبر 2010

- نخفق البيض و السكر جيدا ثم نضيف عليهم القهوه و نستمر في الخفق حتى يندمج الخليط جيدا
- نضيف الدقيق و نقلب جيدا ثم نضيف البندق ونقلب بملعقه خشبيه
- نضع الخليط في القالب ثم نضعه داخل فرن متوسط الحراره
- بعد أن يبرد نقوم بتقطيعه الى دوائر بواسطة القطاعات الدائريه
- نضع الدوائر في صاج وندخلهم فرن هادئ و نتركهم لمدة 10 دقائق لكل جانب حتى يصبح مثل البسكويت ثم يقدم

سجلي اشتراكك في موقع مطبخ ماما نونو واستمتعي بخدمات ومزايا عديدة لا تروحي هنا ولا تروحي هناك جاليري ماما نونو بيقدملك كل جديد وغريب

وصفات اخرى

  • خبز اللحم و الجبنخبز اللحم و الجبنالجمعة 05 نوفمبر 2010 نضع اللحم المفروم في منتصف الدائره و نرش الحروف بقليل من الماء ثم نلفها على هيئة اسطوانه (مثل الفينو ) ونغلق الطرفين جيدا
  • شوربة المشرومشوربة المشرومالسبت 05 فبراير 2011 نضيف قطعة زبده و نتركها حتى تذوب ثم نضع قطع المشروم و نقلب باستمرار حتى يتغير لون المشروم إلى اللون الأحمر ثم نضيف الدقيق
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك