صدور دجاج بالمشروم و الكريمه
0 دقيقة
0 افراد
1 صور
9201
المكونات
1⁄2 |
كجم |
صدور بانيه |
2 |
م ك |
دقيق |
2 |
عدد |
بصله متوسطه |
10 |
حبات |
مشروم |
1 |
كوب |
كريمه |
- |
مرقه |
|
- |
ملح- فلفل- جوزة الطيب |
|
- |
مكرونه |
|
2 |
حبة |
فلفل رومي |
التجهيزات
- نتبل الدجاج بالملح و الفلفل وجوزة الطيب وملعقة دقيق ونتركها فتره |
- نقطع المشروم حلقات |
- نقطع البصل و الفلفل عيدان |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو السبت 16 أكتوبر 2010- نضع وعاء على النار و به زيت ونتركه حتى يسخن
- نضيف البصل و نقلب حتى يذبل
- نضيف الدجاج و نستمر في التقليب حتى يتغير لون الدجاج
- نضيف المشروم و عليه ملعقة الدقيق والمرقه والكريمه ونقلبهم سويا ثم نضيف الفلفل
- نغطي ونترك الخليط على النار حتى يدخل في السوى ندخله الفرن لينضج كليا
- يقدم مع نوع المكرونه المفضل
وصفات اخرى
لحمه باردهالجمعة 23 نوفمبر 2012 نحضر قطعة اللحم ونقوم بعمل عدة ثقوب بها و نضع في كل ثقب فص ثوم نحضر خيط سميك ونلف قطعة اللحم جيدا 
الحواوشيالجمعة 24 فبراير 2012 نضع اللحم المفروم في طبق كبير وعليها البصل والفلفل الرومي ثم نتبل وندمجهم جيدا نحضر الخبز ثم نضع اللحم به ونضغط عليه
