مكرونه باللحم والمشروم


11181
المكونات
1 |
كيس |
مكرونه شرائط |
1 |
- |
بصله متوسطة الحجم |
2 |
قطعة |
فيليه لحم |
10 |
حبات |
مشروم طازج |
- |
ملح – فلفل |
|
- |
جبن رومي مبشور |
التجهيزات
- نسلق المكرونه جيدا |
- نفرم البصله نصف فرمه |
- نقطع اللحم مكعبات صغيره |
- نقطع المشروم شرائح |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الجمعة 15 يوليو 2011- نضع زبده في مقلاه على النار ونتركها حتى تسخن ثم نضع شرائح اللحم ونقوم بتسويتها على نارهادئه
- نضيف البصل والمشروم ونقلب الجميع معا لمدة 5 دقائق
- نضيف المكرونه للخليط السابق ونقلبهم جيدا
- نضع المكرونه في طبق التقديم وعليها الجبن المبشور
وصفات اخرى

خبز البيضالجمعة 29 أكتوبر 2010 نترك الخبز يتخمر مره أخرى لمدة 45 دقيقه ثم ندهنه بصفار البيض و يدخل فرن درجة حرارته 170درجه لمدة 35 دقيقه
سمك فيليه مشويالأحد 26 يونيو 2011 نضيف أثناء الخلط عصير الليمون والخل والزيت وندمج المكونات جيدا نضع قطع الفيليه في التتبيله فتره كبيره

