مكرونه باللحم والمشروم


10511
المكونات
1 |
كيس |
مكرونه شرائط |
1 |
- |
بصله متوسطة الحجم |
2 |
قطعة |
فيليه لحم |
10 |
حبات |
مشروم طازج |
- |
ملح – فلفل |
|
- |
جبن رومي مبشور |
التجهيزات
- نسلق المكرونه جيدا |
- نفرم البصله نصف فرمه |
- نقطع اللحم مكعبات صغيره |
- نقطع المشروم شرائح |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الجمعة 15 يوليو 2011- نضع زبده في مقلاه على النار ونتركها حتى تسخن ثم نضع شرائح اللحم ونقوم بتسويتها على نارهادئه
- نضيف البصل والمشروم ونقلب الجميع معا لمدة 5 دقائق
- نضيف المكرونه للخليط السابق ونقلبهم جيدا
- نضع المكرونه في طبق التقديم وعليها الجبن المبشور


وصفات اخرى
سمك مشوي حارالخميس 12 نوفمبر 2009 نحضر السمك ونقوم بوضع الحشو بداخله و بين الفتحات الموجوده على الوجه ثم نغلقها جيدا بالخيط حتى لا يخرج الحشو
المتبل السوريالأحد 05 يونيو 2011 نضع الباذنجان في طبق و عليه النعناع و البقدونس و الفلفل و البصل و الطماطم ثم نتبل بالملح والفلفل و زيت الزيتون
