مكرونه اسباجتي بالشاورمه


5080
المكونات
1⁄2 |
كجم |
لحم |
2 |
عدد |
بصله متوسطه |
1 |
كيس |
مكرونه اسباجتي |
- |
ترياكي صوص |
|
- |
صلصة طحينه |
|
- |
بقدونس |
|
- |
ملح – فلفل |
التجهيزات
- نقطع البصل عيدان |
- نقطع اللحم شرائح رفيعه كالشاورمه |
- نخفف الترياكي صوص بالماء |
- نسلق المكرونه |
- نفرم البقدونس |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الخميس 12 نوفمبر 2009- نسخن زيت في وعاء ثم نضيف البصل و الشاورمه ونقلب و نترك الشاورمه تنضج
- نضيف الترياكي صوص ثم نتبل بالملح و الفلفل و نتركهم على النار فتره
- نضيف المكرونه و صلصة الطحينه و البقدونس و نقلب جيدا و نتركهم على النار حتى تتداخل المكونات كلها ثم تقدم
وصفات اخرى

مخ بانيةالجمعة 28 أبريل 2017 - يوضع المخ في قدر على النار ويغمر بالماء و يضاف اليه الملح و الفلفل و نصف كمية البصل المفروم و نتركه على نار عالية
- عند الغليان نخفف الحرارةو يترك المخ يغلي بهدوء حتى يتم النضج
- نخرج المخ من الماء و نضعه جانبا و نتركه حتى يبرد
- يهرس الم
خبز التوستالسبت 18 يونيو 2011 نضع في العجانه الزبده مع السكر و نخفقهم جيدا ثم نضيف المكونات الجافه و ندمجهم جيدا نضيف الخميره مع الاستمرار في العجن ثم نضيف الحليب

