مكرونه اسباجتي بالشاورمه


5019
المكونات
1⁄2 |
كجم |
لحم |
2 |
عدد |
بصله متوسطه |
1 |
كيس |
مكرونه اسباجتي |
- |
ترياكي صوص |
|
- |
صلصة طحينه |
|
- |
بقدونس |
|
- |
ملح – فلفل |
التجهيزات
- نقطع البصل عيدان |
- نقطع اللحم شرائح رفيعه كالشاورمه |
- نخفف الترياكي صوص بالماء |
- نسلق المكرونه |
- نفرم البقدونس |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الخميس 12 نوفمبر 2009- نسخن زيت في وعاء ثم نضيف البصل و الشاورمه ونقلب و نترك الشاورمه تنضج
- نضيف الترياكي صوص ثم نتبل بالملح و الفلفل و نتركهم على النار فتره
- نضيف المكرونه و صلصة الطحينه و البقدونس و نقلب جيدا و نتركهم على النار حتى تتداخل المكونات كلها ثم تقدم
وصفات اخرى

بيكاتا ميلانوالخميس 14 يوليو 2011 نضيف الجبن الرومي والبقدونس والدقيق للخليط وندمجهم نغطي شرائح البيكاتا بالدقيق ثم نضعها في الخليط

شوربة دجاج بالجبنالسبت 26 فبراير 2011 نضيف قطع الدجاج و نقلبها مع البصل ثم نضع قليل من الدقيق و نقلب حتى يتغير لون الدجاج إلى اللون الذهبي الغامق

