بيبر إستيك مع بطاطس الماش

بيبر إستيك مع بطاطس الماشبيبر إستيك مع بطاطس الماش
عدد المشاهدات
6444

المكونات

1
قطع
إستيك لحم عريضه
2
حبة
بطاطس متوسطه
3
فص
ثوم
1
م ك
زبده
2
م ك
زبادي
-
فلفل أسود حب بكميه
-
مرقه
كمية
مشروم

التجهيزات

- نضع كميه كبيره من الفلفل على قطعة اللحم و نتركها فتره
- نسلق البطاطس سلق جيد
- نفرم الثوم فرم ناعم
- نقطع المشروم حلقات

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو السبت 16 أكتوبر 2010

- نحضر وعاء به زيت ساخن و نضع قطعة اللحم و نقلبها حتى يتغير لونها من الجانبين و تدخل في السوى نخرجها من الوعاء
- نضع مكانها المرقه و نتركها حتى الغليان ثم نضع قطعة اللحم مره أخرى و نهدي النار و نترك قطعة اللحم حتى تنضج جيدا
- قبل نضج اللحم بخمس دقائق نضع شرائح المشروم و نتركها تنضج مع قطعة اللحم
- نهرس البطاطس جيدا و نتبلها بالملح و الفلفل ثم نضيف الثوم والزبده السايحه و الزبادي و نخلطهم مع بعض جيدا
- تقدم قطعة اللحم مع البطاطس و يمكن اضافة خضار سوتيه

هل لديك استفسار خاص بالوصفة ؟ (اضغط هنا)
تقدري تطلبي وصفتك الخاصة مع مطبخ ماما نونو ضع اعلانك هنا - Yout Ads Here

وصفات اخرى

  • سلطة البنجرسلطة البنجرالأربعاء 21 يوليو 2010 يسلق البنجر ثم يقطع شرائح أو مربعات حسب الرغبه - نحضر
  • لفائف الزعترلفائف الزعترالأربعاء 21 يوليو 2010 نضع المكونات الجافه في العجانه و تخلط جيدا ثم نضيف اليها المكونات السائله و نستمر في العجن لمده 3 دقائق - يضاف
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك