بيبر إستيك مع بطاطس الماش

بيبر إستيك مع بطاطس الماشبيبر إستيك مع بطاطس الماش
عدد المشاهدات
6061

المكونات

1
قطع
إستيك لحم عريضه
2
حبة
بطاطس متوسطه
3
فص
ثوم
1
م ك
زبده
2
م ك
زبادي
-
فلفل أسود حب بكميه
-
مرقه
كمية
مشروم

التجهيزات

- نضع كميه كبيره من الفلفل على قطعة اللحم و نتركها فتره
- نسلق البطاطس سلق جيد
- نفرم الثوم فرم ناعم
- نقطع المشروم حلقات

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو السبت 16 أكتوبر 2010

- نحضر وعاء به زيت ساخن و نضع قطعة اللحم و نقلبها حتى يتغير لونها من الجانبين و تدخل في السوى نخرجها من الوعاء
- نضع مكانها المرقه و نتركها حتى الغليان ثم نضع قطعة اللحم مره أخرى و نهدي النار و نترك قطعة اللحم حتى تنضج جيدا
- قبل نضج اللحم بخمس دقائق نضع شرائح المشروم و نتركها تنضج مع قطعة اللحم
- نهرس البطاطس جيدا و نتبلها بالملح و الفلفل ثم نضيف الثوم والزبده السايحه و الزبادي و نخلطهم مع بعض جيدا
- تقدم قطعة اللحم مع البطاطس و يمكن اضافة خضار سوتيه

هل لديك استفسار خاص بالوصفة ؟ (اضغط هنا)
ضع اعلانك هنا - Yout Ads Here لا تروحي هنا ولا تروحي هناك جاليري ماما نونو بيقدملك كل جديد وغريب

وصفات اخرى

  • كفتة سمككفتة سمكالسبت 10 أبريل 2010 نفرم جميع المكونات مع بعضها و ندمجهم جيدا ثم نشكلهم على هيئة كور و تقلى في الزيت
  • كرات البطاطس بالبانيه و الكريمهكرات البطاطس بالبانيه و الكريمهالخميس 05 يوليو 2012 طريقة عمل خلطة الدجاج : - يسخن الزيت على النار ثم نضيف اليه البصل و نقلب حتى يتغير لونه ( يشوح )
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك